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名称 高麗館特選キムチ ふりがな こうらいかんとくせんきむち
製造元住所 山形県最上郡戸沢村蔵岡黒渕3008−1
電話番号 0233-72-3303  販売期間 毎週金・土・日のみ
営業時間 午前9時〜午後8時
(冬季6時まで)
休日 なし
更新日 2005/1/28
価格 680円
管理人が確認した
販売しているお店
道の駅とざわ「モモカミの里」
 韓国から直輸入した唐辛子他の
食材で、韓国出身の地元住民達が
中心になって作ったキムチですが・・

 食べたことある人はご存知と思い
ますが、本場物は大抵の日本人にゃ
ちとキツいんですわ。私もソウルに
行った時、初日はほとんど手を付け
られませんでした。韓国料理に慣れ
た3日目には、あれ無しには食事が
できない程ハマりましたけど。

 カクテキ買いましたが、本場物より
発酵と辛さが控えめで、実に日本食
にも合う仕上がりになってます。日韓
合作の新しい味ですね、これは。

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