更新日 2005/5/07 ふりがな はぎせんべい
はぎせんべい

はぎせんべい

あやめかりんとう
製造元 拠央安城
住所 山形県長井市栄町7-36
電話番号 0238-84-1571 FAX
定休日 火曜日 販売期間 年中
価格 11枚入り 350円
原材料 こめ粉、餅粉、砂糖、ごま、食塩、醤油、植物油脂、
調味料(アミノ酸等)
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売ってる店
・長井市物産館 TAS
 長井名物の代表格。1977年以来味もパッケージデザインも全く変わら
ない素朴なお菓子です。

 その特長は「喰ってると顎が砕けてるかのような激しい破砕音がする
程の堅さ」と「鼻に抜けるほどの超絶的な香ばしさ」だと思います。

 この煎餅はこっそり食べることは不可能!せんべい同士を叩き合うと
カンカンキンキンという食い物らしからぬ固形音がします。当然食べる時
にはゴキゴキボリボリと壮絶な咀嚼音が響き渡る事になりますな。
 
 そうして必然的に良く噛んでるうち、口中から立ち上った香気が鼻腔へ
立ち上ってきます。ごま入り揚げせんべいってだけで充分香ばしいのに、
焦がし醤油の味付けによって更に増幅され、強烈な印象を残します。
 固いせんべいにありがちな、歯にくっつくってのもありませんので、後を
引く度は相当
なもの。顎の丈夫さに自信がある強者は是非!

 姉妹品・顔面サイズの巨大さを誇る「あやめかりんとう」も同系統だ。
併せてお勧めする。