名称	高麗館特選キムチ	ふりがな	こうらいかんとくせんきむち
製造元住所	山形県最上郡戸沢村蔵岡黒渕３００８−１
電話番号	0233-72-3303	販売期間	毎週金・土・日のみ
営業時間	午前9時〜午後8時 （冬季6時まで）	休日	なし
更新日	2005/1/28
価格	６８０円
管理人が確認した 販売しているお店	道の駅とざわ「モモカミの里」

	韓国から直輸入した唐辛子他の 食材で、韓国出身の地元住民達が 中心になって作ったキムチですが・・ 　食べたことある人はご存知と思い ますが、本場物は大抵の日本人にゃ ちとキツいんですわ。私もソウルに 行った時、初日はほとんど手を付け られませんでした。韓国料理に慣れ た３日目には、あれ無しには食事が できない程ハマりましたけど。 　カクテキ買いましたが、本場物より 発酵と辛さが控えめで、実に日本食 にも合う仕上がりになってます。日韓 合作の新しい味ですね、これは。

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