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更新日 2005/5/07 ふりがな はぎせんべい
はぎせんべい

はぎせんべい

あやめかりんとう
製造元 拠央安城
住所 山形県長井市栄町7-36
電話番号 0238-84-1571 FAX
定休日 火曜日 販売期間 年中
価格 11枚入り 350円
原材料 こめ粉、餅粉、砂糖、ごま、食塩、醤油、植物油脂、
調味料(アミノ酸等)
管理人が
確認した
売ってる店
・長井市物産館 TAS
 長井名物の代表格。1977年以来味もパッケージデザインも全く変わら
ない素朴なお菓子です。

 その特長は「喰ってると顎が砕けてるかのような激しい破砕音がする
程の堅さ」と「鼻に抜けるほどの超絶的な香ばしさ」だと思います。

 この煎餅はこっそり食べることは不可能!せんべい同士を叩き合うと
カンカンキンキンという食い物らしからぬ固形音がします。当然食べる時
にはゴキゴキボリボリと壮絶な咀嚼音が響き渡る事になりますな。
 
 そうして必然的に良く噛んでるうち、口中から立ち上った香気が鼻腔へ
立ち上ってきます。ごま入り揚げせんべいってだけで充分香ばしいのに、
焦がし醤油の味付けによって更に増幅され、強烈な印象を残します。
 固いせんべいにありがちな、歯にくっつくってのもありませんので、後を
引く度は相当
なもの。顎の丈夫さに自信がある強者は是非!

 姉妹品・顔面サイズの巨大さを誇る「あやめかりんとう」も同系統だ。
併せてお勧めする。