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名称 茜姫 ふりがな 茜姫
製造元 壽屋寿香蔵
製造元住所 山形県東根市 大字東根甲544
電話番号 0120-42-0173 営業時間 午前9時〜午後7時
販売期間 年中 休日 無休
更新日 2005/3/25
原材料 完熟梅、本格醸造りんご酢、白砂糖、食塩
料金 大粒一個157円、小粒一個105円、みくずれパック(200g)525円
管理人が確認した
販売しているお店
壽屋寿香蔵(ネット販売もあり・下のバナーからリンクしてます)



画像 おつけもの味わいチャート
 東根市の漬物店「壽屋」の主力商品。
地元特産の直径4cm近くにもなる巨大梅
「節田種」を砂糖漬けにしたもの。

 漬物というより上品な和菓子といった方が
イメージ近いかもしれません。完熟梅のもつ
爽やかな酸味を生かしたまま、醸造りんご酢と
砂糖が織り成すのほのかな甘みと、とろける
ような滑らかな食感が特徴。地元の名産品と
しても評判の逸品です。

 梅と言うと梅干、という固定観念を持っている
方も一度お試しあれ。

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